Cara Membuat maknyus #82 Ceker Ayam Mercon

#82 Ceker Ayam Mercon.

Kalian dapat dengan mudah memasak #82 Ceker Ayam Mercon dengan 13 bahan-bahan dan 5 langkah proses. Berikut cara mudah dan praktis pembuatannya.

Bahan-bahan #82 Ceker Ayam Mercon

1. 11 pasang ceker ayam rebus metode 5.30.7 (resep ke #81) (lihat resep).
2. Bumbu.
3. 5 siung bawang putih.
4. 7 siung bawang merah.
5. 9 bh cabai rawit merah.
6. 3 bh cabai keriting merah.
7. 2 bh tomat merah (iris).
8. 3 lembar daun jeruk (sobek).
9. 1/4 sdt garam.
10. 1 sdt kaldu bubuk.
11. 1 sdm gula jawa.
12. 150 ml air.
13. Minyak goreng.

Langkah-langkah cara pembuatan #82 Ceker Ayam Mercon

1. Bersihkan kuku ceker ayam. Cuci sampai bersih. Rebus dengan metode 5.30.7 seperti resep ke #81 (lihat resep).
2. Haluskan dengan blender bawang, cabai, dan sedikit minyak. Kemudian tumis sampai harum..
3. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, irisan tomat, dan daun jeruk. Masak sampai meletup-letup. Koreksi rasa..
4. Kalau dirasa sudah pas, masukkan ceker ayam. Masak sampai bumbu meresap..
5. Sajikan... 👩‍🍳.