Cara Mengolah Yummy Potato Chips Home Made

Potato Chips Home Made.

Kalian dapat dengan mudah membuat Potato Chips Home Made dengan 7 bahan-bahan dan 4 langkah proses. Berikut cara mudah dan praktis pembuatannya.

Bahan-bahan Potato Chips Home Made

1. 500 gr kentang.
2. 1 sdt garam.
3. 1 sdt baking soda.
4. Secukupnya air untuk merendam kentang.
5. Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.
6. Bahan taburan:.
7. Secukupnya bumbu tabur instan, rasa sesuai selera.

Langkah-langkah cara pembuatan Potato Chips Home Made

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih kentang dengan cara digosok atau disikat sampai kotoran dikulitnya hilang..
2. Kemudian parut kentang dengan menggunakan parutan khusus untuk membuat keripik. Setelah itu cuci bersih kembali kentang sampai airnya jernih (saya 3x bilas).
3. Saya pindahkan kentang ke wadah yang lebih kecil (karena nanti kentang akan dimasukkan ke dalam kulkas). Beri garam dan baking soda aduk rata. Lalu masukkan kentang ke dalam kulkas minimal selama 1 jam. Setelah 1 jam keluarkan kentang lalu buang air rendaman. Tiriskan.
4. Untuk menggoreng, panaskan secukupnya minyak sayur. Lalu goreng kentang sampai matang dan garing. Sesekali diaduk supaya matangnya merata. Setelah matang angkat dan tiriskan. Gunakan tisu dapur untuk menyerap minyak. Setelah itu beri taburan bumbu sesuai selera. Sajikan.